寿司職人の求人／初台酒場三丁目

• オープニング

仕事内容

6月からの新店舗オープンに向けての求人募集です。お店を任せる事になりますので、店長候補となります。
海外へのパイプもあり、進出を計画中です。

具体的な仕事内容は

主に寿司カウンターでの業務です。料理長として活躍する事になります。
●カウンターでの接客（握り、調理）
●メニュー考案（通常メニューからおまかせコース、季節のメニューなど。）
●仕込み全般（寿司のたね、料理の下準備など。）
●在庫管理と品質管理（在庫管理は発注までお願いします。厨房、冷蔵庫、冷凍庫の整理整頓と食材の保管方法から料理の味付け、盛り方の管理など。）
●従業員指導（寿司技術、調理技術、食材の扱い方などの指導）

募集する理由

事業拡大のため増員

募集要項

職種	寿司職人
会社名	初台酒場三丁目
雇用形態	正社員
給与	★年１回昇給あり ★法定による有給休暇、社会保険、賞与あり 月給30万円〜50万円 経験によって、増減します。 ストックオプション制度導入検討
勤務地	東京都杉並区
最寄り駅	荻窪駅
転勤	なし
ﾏｲｶｰ通勤	可(駐車場なし)
就業時間	13:00-23:00
休憩時間	食事休憩　90分
休日	日、月
週休二日	毎週
必要な資格,免許	なし
学歴	不問
経験	寿司職人もしくは和食実務経験者
採用人数	2人

待遇・福利厚生

加入保険 など	雇用保険、労災保険
通勤手当	実費支給 上限あり 上限25,000円
育児休業取得実績	なし
定年制	なし
再雇用	なし

応募方法

応募方法	メールアドレス：shuhei.isoda@gmail.com 採用担当者：礒田　周平 「げんきワークを見た」とお伝えください。
選考方法	面接
必要書類	履歴書

会社情報

会社名	初台酒場三丁目
設立年月	2024年6月オープン予定。