和食 - 松山市
の求人情報 18件

株式会社 遊旬

職種 調理人（松山市）
雇用
形態		 正社員
給与 月給 250,000円〜367,000円
次の手当が含まれています。調理手当 15,000円〜30,000円　固定深夜手当 15,00…
勤務地 〒790-0004
愛媛県松山市大街道2丁目5-7 おときち家 詳細は求人に関する特記事項参照
時間 15時00分〜0時00分　14時30分〜23時30分の間で8時間程度
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 和食中心のお店です。
地魚、活魚料理、和食全般 仕込み、調理、盛り付け、片付け等 いろんな素材での焼き物、揚げ物、煮物など。
メニューの開発もお願いします。

＊ トライアル雇用併用求人
＊ …
条件等
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合同会社 旬膳 ふる田

職種 調理師（見習い可）
雇用
形態		 正社員
給与 月給 160,000円〜180,000円

（別途手当）時間外手当
勤務地 〒790-0966
愛媛県松山市立花3丁目7-15
時間 9時00分〜21時00分　休憩は14時〜18時
休日 水曜日、
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 和食のお店「旬膳 ふる田」 ・鮮魚を中心としたお店で、寿司やコース料理、アラカルトと 幅広い料理をお客様にお出ししています。
・調理補助・接客給仕・洗い場作業に従事していただきます。

＊ 未経験…
条件等
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道後プリンスホテル 株式会社

職種 調理（和食・洋食） (新卒向け)
雇用
形態		 正社員
給与 月給 181,000円
固定残業代を含む 18,000円
次の手当が含まれています。職種手当 5,000円　
勤務地 〒790-0858
愛媛県松山市道後姫塚100番地 伊予鉄道 道後温泉駅 徒歩 8分
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時30分〜9時00分　14時30分〜19時30分
休日 シフト表による
仕事
内容		 ○ お客様の夕食・朝食の調理、盛付け、提供、その他調理付帯業務
※ 本厨房の他、料亭個室「美膳庵内子」があります。

＊ 既卒者の応募:可（既卒者の雇用条件は新卒者と同等）
＊ 変更範囲:変更な…
条件等
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有限会社 大和屋本店旅館

職種 調理スタッフ (新卒向け)
雇用
形態		 正社員
給与 月給 175,500円
次の手当が含まれています。食事手当 5,500円　
勤務地 〒790-0842
愛媛県松山市道後湯之町20番8号 伊予鉄 道後温泉駅 徒歩 5分
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜20時00分　5時00分〜14時00分
休日 シフト表による
仕事
内容		 和食調理員 和食の調理全般を担当していただきます。
まずは調理補助や洗い物などできるところからスタートします。
少しずつ調理に携わっていただきます。

＊ 既卒者の応募:可（労働条件は、変更を行…
条件等
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奥道後国際観光株式会社（奥道後壱湯の守）

職種 調理 (新卒向け)
雇用
形態		 正社員
給与 月給 200,000円
次の手当が含まれています。職務手当 5,800円　
勤務地 〒791-0122
愛媛県松山市末町267番地1
時間 変形労働時間制 1年単位
7時00分〜16時00分　13時00分〜22時00分
休日 会社カレンダーにより、月8〜9日休み
仕事
内容		 旅館の評価をする上で大切な三本柱に入る仕事です。
当旅館は、歴史も古く、松山での知名度は非常に高く、お客様からも多くの 支持をいただいています。
料理人もおもてなしの一員として誇りを持ち、色々なス…
条件等
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株式会社 フジファミリーフーズ

職種 総合職【調理・接客】（店長候補） (新卒向け)
雇用
形態		 正社員
給与 月給 178,210円
勤務地 〒790-8567
愛媛県松山市宮西一丁目2番1号 その他、愛媛県・香川県・徳島県・高知県・広島県・山口県の店 舗へ配属あり（詳細は弊社HP参照）
時間 交替制（シフト制）　7時00分〜16時00分　11時00分〜20時00分　14時00分〜23時00分
休日 シフトによる
仕事
内容		 中四国に100店舗以上の飲食店を経営。
食において幅広く事業を展開。
採用後は、調理・接客などの仕事を経験していただき、将来の店長職に向けて マネジメント力を身につけていきます。
勤務店舗事業所は…
条件等
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海舟

職種 調理師
雇用
形態		 正社員
給与 月給 250,000円〜450,000円
勤務地 〒790-0842
愛媛県松山市道後湯之町15番27号
時間 13時00分〜22時00分　週の所定労働時間44時間までに調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 和食調理や和食調理補助 変更範囲:変更なし
条件等
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株式会社 フジファミリーフーズ

職種 総合職【調理・接客】（店長候補）
雇用
形態		 正社員
給与 月給 184,510円〜259,010円

（別途手当）時間外手当
勤務地 〒790-8567
愛媛県松山市宮西一丁目2番1号 その他事業所
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
7時00分〜16時00分　11時00分〜20時00分　13時00分〜22時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 中四国に100店舗以上の飲食店を経営。
食において幅広く事業を 展開。
採用後は、調理・接客などの仕事を経験していただき、将来 の店長職に向けてマネジメント力を身につけていきます。
勤務店舗 事業所は…
条件等
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Ｓｋｙ Ｇａｒｄｅｎ株式会社

職種 調理・接客（明石焼店又はイタリアン和食）
雇用
形態		 パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:あり　3名
給与 時給 897円〜1,200円
勤務地 〒790-0003
愛媛県松山市三番町2丁目1-1サンライン山岡1F ソラニワガレー
時間 9時00分〜17時00分　11時00分〜15時00分　18時00分〜22時00分　9時00分〜22時00分の間で3時間程度　シフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容		 調理、調理補助、接客（ホール）など 変更範囲:会社の定める業務
条件等
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株式会社 ホテル葛城

職種 調理師
雇用
形態		 正社員
給与 月給 263,000円
次の手当が含まれています。職務手当 45,000円　能率手当 45,000円　通勤（一律）手当 3,000円　…
勤務地 〒790-0837
愛媛県松山市道後湯月町4番16号
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜20時00分　8時00分〜20時00分　1)休憩　7:00〜15:00　2)休憩10:00〜1…
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 ホテル花ゆづき・琴の庭において、料理長の指示に従い和食調理し ます。
出来上がった料理の盛り付け 厨房内の清掃等の衛生管理 変更範囲:会社の定める業務
条件等
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株式会社 やまおか 和座ダイニング茶蔵

職種 ホールスタッフ
雇用
形態		 正社員
給与 月給 250,000円〜300,000円

（別途手当）＊基本給は社会人年数、年齢等により決定します。 ＊深夜割増別途支給
勤務地 〒790-0002
愛媛県松山市二番町2-5-17
時間 16時00分〜0時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 今だけ！！入社祝い金15万円支給しています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
ホールスタッフ（接客全般） 和食を中心としたメニューになってます。
未経験の方大歓迎！！丁寧にしっかりサポートします。…
条件等
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株式会社 やまおか 和座ダイニング茶蔵

職種 調理員
雇用
形態		 正社員
給与 月給 260,000円〜350,000円

（別途手当）深夜割増別途
勤務地 〒790-0002
愛媛県松山市二番町2-5-17
時間 15時00分〜23時00分　週所定40hで調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 今だけ！！期間限定！！ 入社祝い金15万円支給！ 調理全般です。
和食を中心としたメニューになっています。
・現在調理担当者は3名です。
（20代1名、30代1名、40代 1名） ・本人が作りたい料…
条件等
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東京ケータリング 株式会社 四国営業所

職種 調理員
雇用
形態		 準社員
正規社員への登用の有無:なし
就業形態は請負
給与 時給 1,250円〜1,500円
月額換算 217,250円〜260,700円

（別途手当）＠1,250〜1,500×1…
勤務地 〒790-0848
愛媛県松山市道後喜多町
時間 6時00分〜21時00分の間で8時間程度　週所定40時間に調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 ＊ 大手企業保養所での朝・夕の調理及び片付け（和食）
＊ 朝・夕（各9食程度） 変更範囲:変更なし
条件等
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株式会社 助 格

職種 和食調理人
雇用
形態		 正社員
給与 月給 190,000円〜245,000円
勤務地 〒790-0003
愛媛県松山市三番町2丁目5番地4
時間 14時00分〜22時00分　週40時間で調整
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 和食が中心の調理全般を担当していただきます。
刺身、揚げ物、焼き物、煮物など、幅広い調理を行いますが、簡単 な調理から徐々に習熟できるよう指導いたします。
飲食業全般に関わる知識や技術の身につけら…
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株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

職種 【正社員】調理スタッフ／ホテルマイステイズ松山
雇用
形態		 正社員
給与 月給 200,000円〜280,000円
次の手当が含まれています。業務コース手当 15,000円　
勤務地 〒790-0067
愛媛県松山市大手町1丁目10-10 「ホテルマイステイズ松山」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜20時00分の間で8時間　◆5:00〜20:00のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材 管理、スタッフの育成や指導などをお願いします。
洋食、和食それぞれの調理…
条件等
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株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

職種 【契約】調理スタッフ／ホテルマイステイズ松山
雇用
形態		 契約社員
正規社員への登用の有無:あり　0名
給与 月給 200,000円〜280,000円
勤務地 〒790-0067
愛媛県松山市大手町1丁目10-10 「ホテルマイステイズ松山」
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
5時00分〜20時00分の間で8時間　◆5:00〜20:00のシフト制
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材 管理、スタッフの育成や指導などをお願いします。
洋食、和食それぞれの調理…
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株式会社 西村商事

職種 開店前清掃スタッフ（銀次郎）
雇用
形態		 パート・アルバイト
正規社員への登用の有無:なし
就業形態は請負
給与 時給 900円
勤務地 〒790-0002
愛媛県松山市二番町3-7-15 （銀次郎）
時間 8時30分〜10時00分
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数5日
仕事
内容		 千年和食【銀次郎】の開店前清掃を行っていただきます。
・床面清掃（掃き、モップ掛け、掃除機掛け） ・ガラス、テーブルなど各所拭き掃除 ・トイレ清掃 ・ゴミ回収など 簡単なお仕事ばかりです。
未経験の…
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松山総合開発 株式会社 （ＡＮＡクラウンプラザホテル松山）

職種 和食料理人（日本料理調理人）
雇用
形態		 正社員
給与 月給 192,000円〜338,000円
次の手当が含まれています。住宅（一律）手当 6,000円〜12,000円　食事手当 6,00…
勤務地 〒790-8520
愛媛県松山市一番町3丁目2番地1
時間 変形労働時間制 1ヶ月単位
9時00分〜21時00分の間で8時間程度　シフト制　1日の就業時間8時間
休日 シフト制
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
仕事
内容		 当ホテルにて和食料理人として、 以下の業務に携わっていただきます。
・日本料理の調理（和食調理）業務全般（レストラン、宴会、婚礼 ） ・調理、仕込み、盛付け、片付け、調理器具等の洗浄、清掃など
＊…
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