和食 - 新潟市
の求人情報 18件
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
| 職種 | 【正社員】和食調理スタッフ／アートホテル新潟駅前 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 180,000円〜300,000円 次の手当が含まれています。業務コース手当 25,000円 出向手当手当 13,900円〜23… |
| 勤務地 | 〒950-0911 新潟県新潟市中央区笹口1丁目1-1プラーカ4F 「アートホテル新潟駅前」 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 5時30分〜21時30分の間で8時間 実働8時間 休憩1時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
アートホテル新潟駅前内にあるレストラン・宴会場での和食調理全 般のお仕事です（正社員）。 スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々 な調理業務、メニューの考案、原価管理、売上管理… |
| 条件等 |
株式会社 よね蔵
| 職種 | 調理師（海老の髭） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 200,000円〜250,000円 （別途手当）深夜割増 |
| 勤務地 | 〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通8番町1433-2『海老の髭』 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 15時00分〜23時15分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・古町『海老の髭』での調理作業 ・メインは和食ですが、和・洋、色々な得意分野を活かす事が出来 ます。 ・各店舗、要員体制強化の為、各職種を募集しています。 ・経験者は優遇致します。 変更範囲:会… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 寿司和食店の調理担当【正社員／勤務地（新潟市）】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 217,000円〜306,500円 固定残業代を含む 45,000円〜64,500円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル1階 富寿し 新潟駅前店 他、新潟市内富寿しグループ店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜20時00分 10時00分〜21時00分 11時00分〜22時00分 ※就業時間については、複… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 食材の下処理・仕込み ○ 和食調理、寿司カウンターでの調理・提供 ○ ホール業務 ○ 発注・在庫管理 など ■ 食材や調理器具の扱い方など一つ一つ先輩スタッフが丁寧に 教えます。 知識と技… |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 和食料理人・寿司板前【勤務地:新潟市内】 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 253,000円〜355,000円 固定残業代を含む 53,000円〜75,000円 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわら… |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 クオリスビル1階「富寿し 新潟駅前店」 他、新潟市内富寿しグループ店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜20時00分 10時00分〜21時00分 11時00分〜22時00分 ※就業時間については、複… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
■ 当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。 ○ 和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般 ○ メニュー提案 ○ 仕入・在庫・売上管理 ○ ホール業務補助 など ★ 企業説明会や店舗… |
| 条件等 |
株式会社 里味
| 職種 | フロアスタッフ（亀貝店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 175,000円〜180,000円 |
| 勤務地 | 〒950-2033 新潟県新潟市西区亀貝3257 里味 亀貝店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1週間単位 非定型的 10時00分〜21時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・開店前の準備 ・お客様を客席へご案内 ・和食主体の料理の注文を受け 注文料理の配膳及び下げ、テーブルの清掃 ・レジ（接客、精算業務などを行っていただきます） ・原則として調理場へは入りません ＊ … |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【地域採用・新潟市】店舗運営職／調理担当 (新卒向け) |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 「富寿し 新潟駅前店」他、新潟市内当社店舗 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 9時00分〜22時00分 |
| 休日 | ◆月8〜10日希望を確認しシフトを組みます |
| 仕事 内容 |
【店舗運営職】調理担当 カウンターで寿司を握るほか、厨房にて焼き物や揚げ物、蒸し物、汁物など、 和食全般の調理をお願いします。 包丁の使い方や食材の扱い方など、調理の基本からしっかりサポートします！… |
| 条件等 |
株式会社スタッフエージェント
| 職種 | [派遣]案内(インフォメーション/レセプション)・フロント、ホールスタッフ(配膳)、サービスその他 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
派遣 |
| 給与 |
[派遣]時給1,350円〜 ・時間外&深夜割増(25%UP) ・休日手当有(35%UP) ・前払い制度あり |
| 勤務地 | 新潟県新潟市西蒲区 |
| 時間 | [派遣]07:00〜21:00 |
| 休日 | 交代制 シフト制（実働8時間） |
| 仕事 内容 |
【仕事内容】 ・ロビーでのお出迎え ・チェックイン後の客室案内 ・客室の備品補充、整理、チェック ・料理の運び出し、片付け ※ 食事は和食・会席料理です。 【制服】 ・二部式着物(貸与) ・着付… |
| 条件等 |
株式会社Ｓ・Ｅ・Ｐ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ
| 職種 | 調理師・調理見習（新潟市） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 180,000円〜260,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1-96-47 ホテルメッツ新潟1F ぽんしゅ館 魚沼釜蔵 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時30分〜22時00分 月平均所定労働時間:174時間 中抜け休憩:（14:00〜17:30状況により… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
☆ 「ぽんしゅ館 魚沼釜蔵」はホテルメッツ新潟1Fの和食提供の 居酒屋です ・寿司、刺身、焼き鳥を焼く等調理業務全般（5名） ・調理師の助手、洗い場（2名） ＊ 調理未経験者は丁寧に指導します。 安… |
| 条件等 |
株式会社Ｓ・Ｅ・Ｐ ＩＮＴＥＲＮＡＴＩＯＮＡＬ
| 職種 | ホールサービススタッフ【店長代理候補】（新潟市） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
準社員 正規社員への登用の有無:あり 3名登用 |
| 給与 | 月給 180,000円〜350,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1-96-47 ホテルメッツ新潟1F ぽんしゅ館 魚沼釜蔵 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 14時00分〜23時00分 10時00分〜22時00分の間で8時間程度 月平均所定労働時間:174時間 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
☆ 「ぽんしゅ館 魚沼釜蔵」はホテルメッツ新潟1Fの和食提供の 居酒屋です。 ・お客様の注文取り、ホールの仕事、洗い物、調理補助等の業務 を行っていただきます。 ・マネジメント補佐業務 ＊ 就業… |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師（えびす鯛／中央区弁天）60歳以上 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 固定残業代を含む 40,000円〜140,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわ… |
| 勤務地 | 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1-3-3 えびす鯛新潟駅前店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 15時00分〜23時15分 10時00分〜18時15分 1又は2を選択することもできます |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
和食居酒屋での調理作業 板前経験のある方は魚の下処理から刺場、炭火焼きなど 即戦力として活躍していただきます ブランクがある方や経験の浅い方は 揚げ物や即菜などから順を追って業務に慣れていただきます … |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師／年間休日119日（えびす鯛／中央区弁天） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 160,000円〜230,000円 固定残業代を含む 5,000円〜70,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわらず… |
| 勤務地 | 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1-3-3 えびす鯛新潟駅前店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 10時00分〜23時00分の間で8時間程度 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など の業務を… |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師（いかの墨／中央区東大通）60歳以上 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
契約社員 正規社員への登用の有無:あり 実績:なし |
| 給与 |
月給 200,000円〜300,000円 固定残業代を含む 40,000円〜140,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわ… |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 15時00分〜23時15分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 担当していただく業務は以下の通りとなります ※ 和食居酒屋での調理作業 適性や経験に応じてポジションを決定致します 例）板前経験のある方は魚の下処理から刺場 魚の炭火焼きなど、即戦力として活躍い… |
| 条件等 |
株式会社 いかの墨
| 職種 | 調理師／年間休日119日（いかの墨） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 160,000円〜230,000円 固定残業代を含む 5,000円〜70,000円 ※※固定残業手当は、時間外の有無にかかわらず… |
| 勤務地 | 〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通一丁目5番24号 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 11時00分〜23時00分の間で8時間程度 就業時間の相談可能です |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
○ 担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など の業務を… |
| 条件等 |
株式会社 里味
| 職種 | フロアスタッフ（旗屋店） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 | 月給 175,000円〜180,000円 |
| 勤務地 | 〒959-0423 新潟県新潟市西蒲区旗屋635-1 くいどころ里味 旗屋店 |
| 時間 |
変形労働時間制 1週間単位 非定型的 10時00分〜21時30分 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
・開店前の準備 ・お客様を客席へご案内 ・和食主体の料理の注文を受け 注文料理の配膳及び下げ、テーブルの清掃 ・レジ（接客、精算業務などを行っていただきます） ・原則として調理場へは入りません ＊ … |
| 条件等 |
富寿しグループ［株式会社 宮崎商店］
| 職種 | 【10〜16時勤務】寿司和食店 店舗スタッフ |
|---|---|
| 雇用 形態 |
パート・アルバイト 正規社員への登用の有無:あり 社員登用 10名ほど |
| 給与 |
時給 960円〜1,060円 （別途手当）※時給詳細 ・【基本時給】〜17時960円／17時〜1010円 ・【日祝 】〜17時… |
| 勤務地 | 〒950-0150 新潟県新潟市江南区下早通柳田1一1-1 イオンモール新潟南内 【富寿し 新潟南店】 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 10時00分〜16時00分の間で3時間以上 ※週2日〜／1日3時間〜 ※就業時間は、表示時間内で複数のシフト制 パターン… |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数3日 |
| 仕事 内容 |
【10〜16時勤務】【週2〜5日】 ☆ 希望を確認しシフトを作成 扶養の範囲内からフルタイムまで対応！ ■ お仕事内容は簡単作業からお願いします。 ○ ホール（配膳／片付け／レジ／ご案内 など… |
| 条件等 |
株式会社 ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ
| 職種 | 和食調理人／正社員（未経験可）（中央区弁天） |
|---|---|
| 雇用 形態 |
正社員 |
| 給与 |
月給 213,100円〜387,000円 次の手当が含まれています。職務手当 38,000円〜87,000円 |
| 勤務地 | 〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天1-3-29 駅前漁港 |
| 時間 |
変形労働時間制 1ヶ月単位 14時00分〜23時30分 15時30分〜1時00分 時間相談可 |
| 休日 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
海鮮居酒屋にて調理全般の業務を担当していただきますが、日替わ りで担当が変わります。 『営業前』仕入れ担当者が市場にて卸してきた鮮魚の下処理に始ま り、お通しの作成や本日のおすすめ品の準備を行います… |
| 条件等 |
カイシンスタッフサービス 株式会社 新潟営業所
| 職種 | （派）調理補助 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
派遣（有期雇用でパート） 正規社員への登用の有無:なし |
| 給与 | 時給 1,100円 |
| 勤務地 | 〒950-0157 新潟県新潟市江南区鵜ノ子1丁目1-2 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時30分〜15時00分 16時00分〜22時00分 17時30分〜22時00分 1)〜3)のいずれかの勤務のみ 希望の… |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数7日 |
| 仕事 内容 |
和食の飲食店の厨房作業です。 ランチ・ディナーの仕込み セットなどお願いします。 職場見学を行い、作業の詳しい説明をします。 説明を聞いて、出来そうか判断して下さい。 長く勤めていただける方を… |
| 条件等 |
カイシンスタッフサービス 株式会社 新潟営業所
| 職種 | （紹介予定派遣）和食厨房業務 |
|---|---|
| 雇用 形態 |
派遣（有期雇用） 正規社員への登用の有無:なし（紹介予定派遣） |
| 給与 |
日給 10,000円〜12,500円 月額換算 200,000円〜250,000円 |
| 勤務地 | 〒950-1214 新潟県新潟市南区上下諏訪木1044-19 |
| 時間 | 交替制（シフト制） 9時30分〜18時30分 14時30分〜22時30分 |
| 休日 | 火曜日、 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日 |
| 仕事 内容 |
居酒屋グループの厨房作業をお願いします。 先輩の板前さんが店舗ごとのメニューに合わせた 仕込み作業、調理方法を教えてくれます。 いずれは、店舗をお任せします。 正社員登用後、転勤の場合があります… |
| 条件等 |
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